Basilikumpesto-Käse-Blätterteig-Weihnachtsbaum

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Verleihen Sie Ihrem Heiligabend-Essen mit diesem kreativen Rezept für einen Basilikumpesto-Käse-Blätterteig-Weihnachtsbaum einen festlichen Touch.

Larissa Hahn

Erstellt von

Larissa Hahn

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T10:11:45.738Z

Der knusprige Blätterteig ist gefüllt mit aromatischem Basilikumpesto und geschmolzenem Käse, perfekt als herzhaftes Fingerfood, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Diese köstliche Vorspeise sorgt garantiert für festliche Stimmung und ist einfach zuzubereiten. Kreativ dekoriert und in Form eines Weihnachtsbaums serviert, wird sie zum Star auf Ihrem Weihnachtsabend-Tisch.

Die festliche Überraschung

Ein Basilikumpesto-Käse-Blätterteig-Weihnachtsbaum ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, aromatischem Basilikumpesto und schmelzendem Käse verleiht Ihrem Festtagsessen eine besondere Note. Hochgeladen mit Aromen und einer außergewöhnlichen Präsentation, werden Ihre Gäste nicht widerstehen können, sich ein Stück davon zu nehmen.

Die Zubereitung dieses Weihnachtsbaums ist kinderleicht und macht Spaß. Ideal für Familien, die in der Küche zusammenarbeiten möchten, ist dieses Rezept eine großartige Möglichkeit, gemeinsame Zeit zu verbringen und gleichzeitig die Vorfreude auf die Feiertage zu steigern. Lassen Sie Ihre Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihren eigenen, einzigartigen Weihnachtsbaum!

Ein Rezept für jeden Anlass

Ob als köstlicher Aperitif bei der Weihnachtsfeier, als Beilage zu festlichen Hauptgerichten oder einfach zum Verschenken an Freunde und Familie - dieser Blätterteig-Weihnachtsbaum ist vielseitig einsetzbar. Sie können die Füllung je nach Vorlieben variieren, indem Sie andere Käsesorten hinzufügen oder zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini integrieren. So bleibt es interessant und lädt zur kreativen Variation ein.

Mit diesem Rezept zaubern Sie nicht nur eine köstliche Speise, sondern auch eine festliche Atmosphäre. Der Anblick des Weihnachtsbaums auf Ihrem Tisch wird die Herzen Ihrer Gäste erwärmen und für unvergessliche Momente sorgen. Machen Sie Ihre Festtage noch spezieller und überraschen Sie alle mit Ihrer kulinarischen Kreation.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für den Blätterteig-Weihnachtsbaum

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 150 g Basilikumpesto
  • 200 g geriebener Käse (Mozzarella oder Cheddar)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Sie können auch zusätzliches Gemüse oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereitung des Blätterteigs

Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und in die Form eines Weihnachtsbaums schneiden. Achten Sie darauf, dass die Spitzen des Baumes gut definiert sind, um eine schöne Präsentation zu gewährleisten.

Füllen des Blätterteigs

Den Blätterteig mit dem Basilikumpesto gleichmäßig bestreichen. Dann den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Pesto verteilen.

Gestalten des Weihnachtsbaums

Die äußeren Blätter des Blätterteigs zur Mitte hin zusammenfalten, um die Form eines Weihnachtsbaums zu bilden. Mit einem verquirlten Ei bestreichen, um eine goldene Kruste zu erzielen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Den Weihnachtsbaum nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann warm servieren.

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zutaten wie sonnengetrocknete Tomaten oder Oliven in die Füllung integrieren.

Tipps für die Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie frisches Basilikumpesto verwenden. Dies verleiht dem Gericht einen intensiveren Geschmack und ein angenehmes Aroma. Alternativ können Sie auch selbstgemachtes Pesto verwenden, was nicht nur frisch, sondern auch individuell anpassbar ist.

Achten Sie darauf, den Blätterteig nicht zu lange im Kühlschrank zu lassen, da er sonst schwer zu verarbeiten sein kann. Der Teig sollte beim Ausrollen leicht kühl sein, damit er seine Form behält und die Schichten beim Backen schön aufgehen.

Serviervorschläge

Servieren Sie Ihren Basilikumpesto-Käse-Blätterteig-Weihnachtsbaum warm direkt nach dem Backen. Dazu passt ein frischer grüner Salat oder eine bunte Gemüsesuppe, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Für die besonders festliche Note können Sie den Baum mit etwas frischem Parmesan bestreuen.

Sie können auch verschiedene Dips und Saucen bereitstellen, wie z.B. ein würziges Tomaten-Chutney oder ein leichtes Joghurt-Dressing. So bieten Sie eine Vielzahl von Geschmäckern, die Ihre Gäste begeistern werden.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollte etwas übrig bleiben, können Sie den Blätterteig-Weihnachtsbaum problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie die Reste in Frischhaltefolie, um die Frische zu erhalten. Wärmen Sie die Überreste im Ofen auf, um die Knusprigkeit des Teigs zurückzubringen.

Alternativ können Sie die Füllung variieren und die Reste für einen schnellen Snack verwenden. Füllen Sie kleine Blätterteigstücke mit dem Käse-Pesto-Mix und backen Sie diese als köstliche Häppchen für den nächsten Tag. So wird nichts verschwendet und Sie genießen ein neues Gericht!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Blätterteig bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Basilikumpesto-Käse-Blätterteig-Weihnachtsbaum

Verleihen Sie Ihrem Heiligabend-Essen mit diesem kreativen Rezept für einen Basilikumpesto-Käse-Blätterteig-Weihnachtsbaum einen festlichen Touch.

Vorbereitungszeit20.0
Kochzeit25.0
Gesamtzeit45.0

Erstellt von: Larissa Hahn

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: kreativ

Endmenge: 8.0

Was Sie brauchen

Zutaten für den Blätterteig-Weihnachtsbaum

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 150 g Basilikumpesto
  3. 200 g geriebener Käse (Mozzarella oder Cheddar)
  4. 1 Ei (zum Bestreichen)
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und in die Form eines Weihnachtsbaums schneiden. Achten Sie darauf, dass die Spitzen des Baumes gut definiert sind, um eine schöne Präsentation zu gewährleisten.

Schritt 02

Den Blätterteig mit dem Basilikumpesto gleichmäßig bestreichen. Dann den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Pesto verteilen.

Schritt 03

Die äußeren Blätter des Blätterteigs zur Mitte hin zusammenfalten, um die Form eines Weihnachtsbaums zu bilden. Mit einem verquirlten Ei bestreichen, um eine goldene Kruste zu erzielen.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Zusätzliche Tipps

  1. Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zutaten wie sonnengetrocknete Tomaten oder Oliven in die Füllung integrieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 18 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Eiweiß: 6 g