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Larissa Hahn

Larissa ist leidenschaftliche Köchin und liebt es, neue Rezepte zu kreieren. Mit ihrer Erfahrung in der deutschen Küche bringt sie traditionelle und moderne Gerichte auf den Tisch. Sie möchte Menschen inspirieren, beim Kochen Spaß zu haben und gemeinsame Momente zu schaffen.

Recipes by Larissa Hahn

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Abendessen sättigend vegetarisch

Ich liebe es, ein herzhaftes und gehaltvolles vegetarisches Abendessen zuzubereiten, das auch den größten Hunger stillt. Diese Gerichte sind nicht nur sättigend, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. In meiner Küche experimentiere ich gerne mit frischen Zutaten, um ein ausgewogenes Abendessen zu kreieren. Heute stelle ich euch eines meiner Lieblingsrezepte vor, das leicht zuzubereiten ist und die ganze Familie begeistern wird.

Quarkbällchen mit Joghurtteig

Ich liebe es, Quarkbällchen mit Joghurtteig zuzubereiten, da sie so leicht und fluffig werden. Der Joghurt in diesem Rezept verleiht den Bällchen eine ganz besondere Note und macht den Teig wunderbar geschmeidig. In nur kurzer Zeit kann ich ein köstliches Naschwerk auf den Tisch zaubern, das perfekt für jeden Anlass geeignet ist. Diese Mischung aus Quark und Joghurt ist einfach unschlagbar und lässt mich immer wieder nach mehr verlangen!

Käsekuchen mit Frischkäse

Ich liebe es, frische und cremige Käsekuchen zu backen. Diese Version mit Frischkäse ist besonders einfach und köstlich. Die Mischung aus frischem Frischkäse und zarten Aromen sorgt für eine zarte Textur, die einfach im Mund schmilzt. Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur zum Genießen – dieser Käsekuchen wird immer ein Hit sein. Das Tolle daran ist, dass man ihn nach Belieben garnieren kann, etwa mit frischen Früchten oder einer fruchtigen Soße.

Quarkbällchen klein und rund

Ich liebe es, Quarkbällchen zu machen, weil sie einfach und lecker sind. Diese kleinen runden Köstlichkeiten sind nicht nur im Geschmack unvergleichlich, sondern auch wunderbar zubereitet in kurzer Zeit. Besonders die Textur, die von der Kombination aus Quark und Mehl entsteht, macht sie so besonders. Es ist ein Rezept, das man immer wieder variieren kann, je nach Vorliebe und Saison. Ich lade euch ein, gemeinsam mit mir diese fluffigen Treats zu genießen!

Mittagessen mit Nudeln und Gemüse

Ich liebe es, köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten, die schnell gehen. Dieses Rezept für Mittagessen mit Nudeln und Gemüse ist nicht nur einfach, sondern auch äußerst schmackhaft. Die Kombination aus frischem Gemüse und perfekt gegarten Nudeln macht dieses Gericht zu einer gesunden Wahl, die ich immer wieder gerne zubereite. Es ist ein ideales Mittagessen, das man auch gut vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen kann. Lass uns gemeinsam diese wunderbare Mahlzeit zubereiten!

Bananenkuchen mit Hafermehl und Honig

Ich liebe es, süße und gesunde Snacks zuzubereiten, und dieser Bananenkuchen mit Hafermehl und Honig gehört zu meinen Favoriten. Die Kombination aus reifen Bananen und Hafermehl gibt dem Kuchen nicht nur eine wunderbare Konsistenz, sondern auch einen tollen Geschmack. Das Beste daran ist, dass er mit Honig gesüßt wird, was eine natürliche Süße verleiht. Ob zum Frühstück oder als Nachmittags-Snack, dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss und einfach zuzubereiten!

Cookies knusprig außen weich innen

Ich liebe es, wenn meine Cookies eine knusprige Außenschicht und einen wunderbar weichen Kern haben. Diese Cookies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie versprechen auch einen perfekten Genuss bei jedem Bissen. Ich habe verschiedene Rezepte ausprobiert, aber hierbei sorgt die Kombination aus Butter und Zucker für diese unwiderstehliche Textur. Mit ein wenig Schokolade on top wird jeder Biss zu einem Erlebnis, das man nicht so schnell vergisst.

Zitronenkuchen locker und saftig

Ich liebe es, einen Zitronenkuchen zu backen, der sowohl leicht als auch saftig ist. Dieser Kuchen hat die perfekte Balance zwischen Süße und Zitronensäure, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Das Geheimnis liegt in der Verwendung von frischem Zitronensaft und -schale, was dem Kuchen ein intensives Aroma verleiht. Ich empfehle, ihn mit einem leichten Zuckerguss zu vollenden, um den Zitronengeschmack noch zu verstärken. Ideal für Nachmittagskaffee oder einen festlichen Anlass!